Qué hacer en Baščaršija

Baščaršija es el bazar otomano de Sarajevo, fundado hacia 1462 por Isa-beg Ishaković, y sigue funcionando como mercado y no como pieza de museo. En el callejón de Kazandžiluk, los kazandžije martillan chapas de cobre para hacer cafeteras igual que llevan haciendo generaciones, y el olor a carne asada y el repiqueteo del metal se extienden por todo el barrio.

La fuente Sebilj marca el centro, un punto de referencia útil más que una atracción en sí misma. Un café bosnio cuesta 2-3 KM y un plato de ćevapi 8-12 KM, pero los restaurantes que rodean la plaza principal suelen cobrar más por menos: camina 100 m por una calle lateral y los precios bajan.

Ferhadija, una calle más allá, es el barrio austrohúngaro y tiene un ambiente completamente distinto.