O que fazer na Baščaršija

A Baščaršija é o bazar otomano de Sarajevo, fundado por volta de 1462 por Isa-beg Ishaković, e continua a funcionar como mercado, não como peça de museu. No beco de Kazandžiluk, os kazandžije martelam chapas de cobre para fazer bules de café como fazem há gerações, e o cheiro a carne grelhada e o tinir do metal atravessam o bairro inteiro.

A fonte Sebilj marca o centro, mais um ponto de referência útil do que propriamente uma atração. Um café bósnio custa 2-3 KM e um prato de ćevapi 8-12 KM, mas os restaurantes à volta da praça principal costumam cobrar mais por menos: basta caminhar 100 m por uma rua lateral para os preços baixarem.

A Ferhadija, um quarteirão adiante, é o bairro austro-húngaro e tem um ambiente completamente diferente.